Y
Un rendez-vous à ne pas manquer,
vendredi 2 juin au Puy-en-Velay de 17h à 20h30
La Fresque du climat est un atelier pédagogique qui permet de de sensibiliser aux enjeux climatiques de façon ludique et collaborative.
Déjà plus d’un Million de personnes ont été sensibilisées grâce à cet atelier à travers le monde. Et pour continuer sur cette lancée et booster le nombre de fresqueur.se.s et donc de personnes pouvant participer à la transmission de l’information, nous organisons sur Le Puy-en-Velay :
Vendredi 2 juin
S’inscrire à l’atelier
Samedi 17 juin (14h30-17h30 -à confirmer avec les participants) : la formation à l’animation (uniquement pour ceux qui ont suivi un atelier)
S’inscrire
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.
Anne-Sophie, Animatrice et formatrice FDC 07 81 62 92 78
27e Fête des Plantes
Samedi 3 et dimanche 4 juin
Stand Grainaille à Chavaniac
Grainaille sera présente comme chaque année à la fête des plantes à partir de samedi 10h jusqu’au dimanche 18h.
SAMEDI 14H-18H.
L’association proposera un atelier laitues : pommées, à couper, romaines ou asperges ! Celles de printemps, d’été, d’hiver ! Comment les semer, les repiquer, les sélectionner pour faire leurs graines. Et surtout, venez (re)découvrir la diversité de leurs formes, couleurs et saveurs ! Vous aurez la possibilité de les gouter accompagnées de différentes sauces originales. Deux maraichers-semenciers seront présents pour vous guider et échanger : Kevin, semencier pour Kokopelli et Marie-Claire, maraichère/semencière dans sa ferme auberge.
DIMANCHE 9H30-18H
Ne rougissez plus : faites vos semences de tomates !
Ce sera aussi l’occasion de récupérer :
Votre livre “Faire ses graines, c’est facile ! ” écrit par Grainaille et édité par terre Vivante
Vos 10 plants de tomates ainsi que
Votre kit de semences et vos graines à reproduire pour la saison.
On a besoin de vous pour tenir le stand sur ces deux journées. Il y a souvent beaucoup de visiteurs : merci donc de vous inscrire sans faute sur ce lien afin de se préparer au mieux ( tapez votre nom, cochez les cases selon vos choix et n’oubliez pas d’enregistrer).
A rappeler pour les nouveaux que vous ne serez jamais seuls ! Un vieux de la vieille ou une vieille d’un vieux sera toujours dans les parages !
AGENDA des Jardins d’accueil
Mai 2022
• 6 Mai – 9h00-12h00
Fête des plantes au Café des Simples à Auzon. Grainaille tiendra un stand.
• 11 Mai – 17h00-20h00
Muriel Moutounet – Les jardins de Mums
• 20 Mai – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 27 Mai – 14h00-17h00
Kevin Rhety - Ferme des alti-graines à Madène
Laitues au champs..
Laitue d’été ou laitue de printemps ? Que faut-il savoir sur leur production pour la semence ?
• Échange autour des laitues, leur diversité, les spécificités de culture, d’aspect…
VENEZ LES ADMIRER AU CHAMP !
• Repiquage des tomates,
• Entretien et diverses activités autour du jardin des semences en fonction du temps.
Juin 2022
• 3 Juin – 14h00-17h00
Fête des Plantes de Chavaniac Lafayette au stand de Grainaille, Marie-Claire et Kevin
... Laitues dans l'assiette
A quelle sauce va-t-on les manger?
• Présentation de chaque variété de laitue
• Atelier autour de la présentation dans l'assiette
• Recettes de sauces et astuces de Marie-Claire
• Atelier autour du goût sans sauce ! VENEZ LES GOUTER et remplir la grille qui aide à définir les variétés et critères de sélection utiles aux paysans semenciers!
• 8 Juin – 17h00-20h00
Muriel Moutounet – Les jardins de Mums
• 17 Juin – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 24 Juin– 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines
2 prochaines dates avec un zoom sur les laitues proposé conjointement par
Kevin et Marie-Claire
À ne pas manquer !
Chez Kevin samedi 27 mai de 14h-17h à 15 minutes de Langeac, à Madène
Laitues au champs..
Laitue d’été ou laitue de printemps? Que faut-il savoir sur leur production pour la semence?
• Échange autour des laitues, leur diversité, les spécificités de culture, d’aspect… VENEZ LES ADMIRER AU CHAMP!
• Repiquage des tomates,
• Entretien et diverses activités autour du jardin des semences en fonction du temps.
Jamais venus à Madène? Découvrez ici le lieu. Il y a des covoiturages proposés sur : https://lite.framacalc.org/lgpj5kav50-9zgx
Samedi 3 juin à la Fête des Plantes de Chavaniac Lafayette de 14 à 17h avec Marie-Claire et Kevin
… Laitues dans l’assiette
A quelle sauce va-t-on les manger?
• Présentation de chaque variété de laitue
Atelier autour de la présentation dans l’assiette
• Recettes de sauces et astuces de Marie-Claire
• Atelier autour du goût sans sauce ! VENEZ LES GOUTER et remplir la grille qui aide à définir les variétés et critères de sélection utiles aux paysans semenciers!
Cette séance a lieu à Chavaniac Lafayette sur le stand de Grainaille !
Miam ! Miam ! Vos recettes sont inoubliables ?
N’hésitez pas à nous les partager, Brigitte les publiera sur notre site. Contact : recettes.astuces@grainaille.fr
Commander et régler votre terreau via Helloasso
Dites-nous tout !
N’hésitez pas à partager vos secrets et autres petites astuces de jardinage ! Brigitte les publiera sur notre site. Contact : recettes.astuces@grainaille.fr
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Permanence du 18 février à la Maison des Semences
Efficacité, convivialité !
Bravo à toutes et tous pour ce bel élan de solidarité : les plus de 1200 sachets de graines sont prêts !
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Le weekend dernier s’organisait la rencontre avec tous les adhérents pour réfléchir à l’avenir et les futurs chemins à prendre pour l’Association !
Un moment de grande respiration avec de nombreux échanges toujours très respectueux qui ont permis d’y voir plus clair sur une certaine logique à suivre et sur les priorités à assurer dans la période à venir. Cela permettra aussi certainement de mieux préparer la prochaine AG. Bilan très positif de l’avis général ! Encore un grand merci à tous les participants.
Consulter ici le compte-rendu.
Kit de semences
Bizarre, pas de commande groupée de graines cette année ?
Pas besoin ! Chaque adhérent recevra gratuitement un kit complet de variétés paysannes, fruit du travail collectif de l’association, pour la production de légumes de consommation (pas forcément pour la production de semences). En mutualisant nos récoltes, nous partageons travail et risques (grêle, ravageurs, sécheresse…) et tendons ensemble vers un peu plus d’autonomie.
Chacun recevra donc un kit de 17 sachets (basilic, courge, courgette, laitue, concombre, radis, haricot…) dont voici la liste complète en cliquant ici.
Vous pourrez venir le récupérer lors de nos permanences à la Maison des semences de JAX tous le 1er et 3ᵉ samedis de chaque mois à partir du 4 mars de 14h à 17H. Mais aussi sur les stands de Grainaille lors des nombreuses foires à venir.
L’actualité de Grainaille
Tarte aux poireaux
Miam! Miam! Les recettes de Grainaille Ingrédients 1 pâte à tarte (maison ou non) 2 poireaux 3 œufs 2/3 de C. à S. de crème 2 poignées de fromage...
Pains à l’oignon
Miam! Miam! Les recettes de GrainailleIngrédients 90 gr de graines de lin moulues75 gr de graines de tournesol moulues1/2 C à café de poivre noir...
Croustilles de racines de poireaux
Miam! Miam! Les recettes de Grainaille Ingrédients racines de poireaux huile de friture paprika sel et poivre Recette Étape : 1 Coupez les...
Cake fromage et chou Kale
Miam! Miam! Les recettes de GrainailleIngrédients 200 gr de farine1/2 sachet de levure3 gros œufs1 c à soupe d'huile1 peu de lait ou boisson...
Chips de chou Kale
Miam! Miam! Les recettes de Grainaille Ingrédients 300 gr feuilles de chou Kale ou frisé2 s à soupe rase de moutarde ou épices2 c à soupe d'huile...
Soupe de châtaignes aux navets
Miam! Miam! Les recettes de Grainaille Ingrédients 300 gr de châtaignes en bocal1 kg de navets (rose et boule d'Or)2 bâtons de céleri4 feuilles de...
La maison des semences… c’est reparti !
On a besoin d'aide pour nos premières permanences ! Nous redémarrons sur les chapeaux de roues ... Samedi 4 février, toujours de 14h à 17h, ...
Une belle année 2023 !
Une belle année 2023, riche et fertile en rencontres, en graines, en échanges et découvertes ! Toute une année pour faire grandir nos projets !...
Retour sûr !
Retour sûr ! Le cardon épineux argenté de Plainpalais Samedi 10 décembre Dans la vie, il y a qu'des cardons Moi, je me pique de le...
Whaou ! La classe !
Soyez tendance !
S’habiller en semence paysanne et soutenir une association
qui œuvre pour la biodiversité, …, c’est possible !
Grainaille l’a fait, alors commandez vite votre tablier en matériaux entièrement recyclés, avec une grande poche avant en deux compartiments et boucle de réglage en métal au niveau du cou pour ajuster la longueur du tablier !
Une manière de soutenir l’association dans ses projets.
Prix de vente : 20 euros hors frais de port.
Possibilité de le récupérer à la Maison des Semences lors de notre dernière permanence le 19 novembre 14h-17h ou de vous l’envoyer (4 € de frais de port).
Pour le paiement :
– Via Helloasso par carte bleue en cliquant ici. Attention, vous devez inscrire la somme totale à régler en tête de formulaire.
Helloasso est la solution gratuite des associations pour recevoir des paiements sur internet. Elle propose en fin de paiement une contribution facultative que vous pouvez modifier très facilement.
– ou virement bancaire (Association Grainaille – Crédit coopératif – IBAN FR7642559100000801366287895). Merci de nous confirmer votre commande en voyant nom, prénom et adresse postale sur la boite mail contact@grainaille.fr
Les raves de haute-loire
Variété locale/savoir-faire paysans Retour d’expérience
Le navet-rave de Haute-Loire
Les trois frères de Loubeyrat (43), paysans depuis de nombreuses années, produisent chaque année des semences de rave de Haute-Loire. Cette variété non inscrite aux catalogues officiels reste pratiquement introuvable dans le commerce et c’est donc comme un véritable trésor que l’association l’a accueillie. En plus de ce cadeau, c’est surtout un savoir-faire paysan qu’ils ont partagé chez eux lors de la rencontre du 27 novembre dernier.
Vous trouverez ici la fiche complète de leur pratique.
Un grand merci pour leur accueil, leur gentillesse et leur envie de partager sans retenue !
