Sauveteur de biodiversité

Vous avez dans
votre jardin
une variété à sauvegarder ?

Ensemble, produisons
nos semences !

 

Les dernière nouvelles

Grainailleuses, grainailleux,

Malgré le contexte très compliqué de cette année, une assemblée générale extraordinaire suivie de l’assemblée générale ordinaire se sont tenues le 26 septembre dernier et ont permis pour l’une de modifier les statuts (ici) et pour l’autre de fixer collectivement les objectifs à venir mais aussi de faire le point sur l’année 2019 qui sera à marquer d’une pierre blanche tant elle fut riche en actions et changements amorcés.
Vous trouverez ici le compte-rendu des AG.
Depuis la création de Grainaille, la démarche a toujours été de renouer avec une certaine forme de solidarité locale, avec le partage de semences et de savoirs-faire paysans. Cette démarche collective se doit aussi d’être omniprésente dans la gestion interne et dans la gouvernance de l’association.
L’assemblée a validé une nouvelle façon de s’organiser allant dans ce sens . Dorénavant, Grainaille s’organisera en 4 pôles de travail : un pôle1 s’occupant de façon générale de tout ce qui touche à l’administratif, le pôle 2 s’occupant de la gestion des graines, le pôle3 de l’aspect communication et le pôle 4 des outils techniques ainsi que de la préparation et la faisabilité des projets à venir fixés par l’AG. Des référents de chaque pôle siégeront au CA, instance où l’ensemble de ses membres seront chargés collégialement de gérer l’association en vertu des objectifs votés en AG.
Si vous souhaitez vous engager activement cette année dans un de ces pôles, il est encore temps ! N’hésitez pas et contacter Grainaille via sa boite mail !

Ensemble produisons nos semences !

Un mot du président sortant

Chèr(e)s ami(e)s de Grainaille, Je suis président de l’association depuis 2013 et je n’ai pas souhaité me représenter pour une nouvelle période. L’association évoluant rapidement depuis ces dernières années, il est largement temps de partager ces tâches à tour de rôle dans un souci d’équité de répartition collective des responsabilités, de temps de travail mais aussi dans un souci de renouvellement d’énergie et de diversité. Patrick a bien voulu accepter ce rôle et à titre personnel, je le remercie chaleureusement pour son engagement. Je veux aussi en profiter pour remercier l’ensemble du bureau sortant Jean-Luc, Bruno, Alain pour leur travail et leur implication mais aussi les 10 membres du nouveau conseil d’administration nouvellement élu pour leur volonté constructive de poursuivre ensemble l’aventure Grainaille. Merci à tous pour votre contribution à défendre les semences paysannes .
Stéphane Arsac, président sortant

 

Résultats des élections du conseil d’administration et du bureau de l’association

L’assemblée générale du 26 septembre a procédé à l’élection du
conseil d’administration de Grainaille.
Sont élus à l’unanimité et par ordre alphabétique :
ALBA Alain / ARSAC Stéphane / BONNEFOY Brigitte / CAMPAGNE Jean- Luc / COURTOIS Gérald / FARIGOULE Marc / FARRACHE Rachel / PEREIRA Karine / RICHARD Patrick / SOULIER Chantal.

Le 12 octobre 2020 le conseil d’administration de Grainaille a procédé à l’élection du
bureau de l’Association par voie électronique.

Sont élus : Président : Patrick RICHARD / Vice-Président : Stéphane ARSAC /  Secrétaire : Rachel FARRACHE / Trésorière : Chantal SOULIER  / Vice-Trésorière : Brigitte BONNEFOY

Parrain /Marraine Pourquoi pas vous ?

L’ AG du 26 septembre dernier a validé l’idée, dans le cadre d’échanges et transmissions des savoirs, de mettre en place un système de parrainage d’espèce. Il s’agit de constituer un groupe de personnes référentes qui peuvent conseiller les autres adhérents sur la production d’espèces données. Si vous vous sentez plutôt à l’aise dans la production de graines d’une espèce, n’hésitez pas à nous contacter (ici) pour devenir la marraine/ le parrain de celle-ci.

La recette de Karine

KETCHUP pour 2 pots

Préparation : 15 min – Cuisson 2h
1 kg de tomates – 2 oignons – 1 gousse d’ail – Piment d’Espelette – 3 clous de girofle – 200 gr de sucre – 20 cl de vinaigre sel et poivre

Préparation
Couper les tomates en morceaux.
Peler et émincer les oignons et l’ail.
Mettre oignons, tomates et ail dans une sauteuse avec les clous de girofle, une pincée de piment, sel et poivre.
Faire mijoter à feu doux 30 min.
Ecraser le tomates à la fourchette.
Ajouter le sucre, le vinaigre, et cuire 1h30.
Tamiser la sauce et la répartir dans les bocaux ébouillantés et séchés.
Conserver un mois au frigo ou stériliser les bocaux 20 min.

Attention aux premières gelées

Les dahlias sont frileux alors il faut penser à les mettre à l’abri pour l’hiver avant les premières gelées :Les dahlias sont frileux alors il faut penser à les mettre à l’abri pour l’hiver avant les premières gelées :- couper les tiges à 10 cm du sol- les déterrer délicatement, les laissersécher quelques jours et les conserver dans un endroit hors gel.Penser à les étiqueter pour bien repérer leur couleur, leur forme, leur taille. Le top pour des échanges à venir : les prendre en photo !

ÉVÈNEMENTS

Les rendez-vous de Grainaille

Samedi 7 et 21 novembre
de 14h à 17h
 

 

Prochaine permanence
à la maison des semences

Pour rappel, samedi 7 et 21 novmbre de 14h à 17h, la maison des semences à Jax sera ouverte pour ramener vos premières graines triées, prendre d’autres semences à multiplier comme des laitues d’hiver par exemple ou tout simplement venir échanger/prendre des infos sur l’association.

 

Pensez à votre espace adhérent

Faire du lien en direct dans nos jardins

Adhérentes, adhérents de Grainaille, vous pouvez vous connecter avec votre identifiant et votre mot de passe sur votre espace privé adhérent via le site internet. Il s’agit d’un espace réservé uniquement aux adhérents.

A quoi sert cet espace ?

  • Dans la rubrique ” Rencontons-nous au jardin ! ” chaque adhérent peut partager un évènement, proposer une matinée découverte dans son jardin, inviter les membres de l’association à un repiquage de salades, trier des graines, etc. L’idée est de créer du lien entre nous et partager nos savoir-faire directement dans nos jardins. Il est souvent plus facile d’échanger, d’apprendre, de voir les gestes concrètement en situation. A chaque jardinier son jardin ! La différence est source de diversité et permet à chacun d’enrichir ses connaissances alors n’hésitons pas à provoquer ces rencontres !
  • D’autre part, vous avez accès à la liste des adhérents qui l’ont souhaité, pour localiser vos voisins jardiniers les plus proches. Pour cela, il vous faudra aller sur “mon compte” pour mettre à jour vos paramètres de confidentialité ainsi que votre profil ( le lien est “voir profil” sous la photo puis cliquer sur l’icône en forme de “roulette dentée”  puis “modifier le profil”) en précisant si vous le souhaitez, votre commune. Il est important de mettre à jour ces informations pour, toujours dans le même état d’esprit, pouvoir créer du lien et pouvoir échanger.
  • Dernier point, vous aurez aussi la possibilité de participer activement au forum sur le site en partageant vos informations et autres questionnements dans les différentes rubriques

(n’hésitez pas à nous envoyer un message en cas de problème de connexion)

Laitue d’hiver

Rougette de Montpellier

Une laitue d’hiver se sème d’août à octobre et se récolte de janvier à avril. Elle a la caractéristique de résister tout particulièrement au froid de l’hiver.
Rougette de Montpellier est une très ancienne variété qui produit une petite pomme aux feuilles vertes teintées de rouge, offrant une texture croquante.Elle est originaire de France est également appelée “Rougette du Midi”. Elle est très populaire dans le nord de l’Italie où elle est connue sous le nom de “Rougette Du Midi” ou “Parella Rossa”.

Pour rappel, les fiches protocoles complètes ainsi que les vidéos des savoir-faire sont en libre service menu Semences : mode d’emploi.

L’actualité de Grainaille

Limonade de sureau

Limonade de sureau

Recette de Karine, adhérente de Grainaille 4 belles ombrelles de sureau (sans le vert) 2l d’eau non chlorée 200g de sucre (le roux change la couleur de la limonade) 1 c à s de vinaigre de cidre le jus de 2 citrons bio + des rondelles sans la peau (pour éviter...

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Faire ses semences

Faire ses semences

Une nouvelle vidéo informative a été ajoutée dans la rubrique "semences : modes d'emploi" pour compléter nos savoirs faire en termes de reproduction de semences. L'extraction et le nettoyage à l'eau, le séchage avec ou sans le processus de fermentation; le tri des...

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Gaspacho de tomates

Gaspacho de tomates

Recette de Brigitte, adhérente de Grainaille Pour 4 personnes 1 kg de tomates bien mûres (Prendre des variétés plutôt grosses et sans trop de graines comme German Gold  / Coeur de boeuf Maryse Chazot / Ananas / Cornue des Andes...) 1 petit concombre   1 poivron rouge...

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Semences paysannes

Semences paysannes

Comment vous procurez des semences reproductibles ? En utilisant celles des années passées. La durée germinative est souvent de plusieurs années. Retrouver le descriptif complet des variétés de l'association en cliquant sur le bandeau " maison des semences". Commander...

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C’est le bon moment !

C’est le bon moment !

Semer des pois et des fèves ! Le mois de Mars est encore la bonne période pour semer pois et fèves. Pourquoi ne pas prévoir d'en faire un peu plus pour faire ses propres semences ? Comment procéder ? C'est simple, aller sur la page " semences : mode d'emploi " et vous...

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Témoignage d’Armelle, une adhérente de Grainaille

Témoignage d’Armelle, une adhérente de Grainaille

"Je pense autarcie alimentaire..." "...je suis en plein semis en serre froide, et à chaque fois que j'ai les mains dans la terre, et que je réfléchis au monde actuel (oulà, pas trop quand même!!) je pense autarcie alimentaire, être capable de se nourrir ET de...

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Les illustrations du site ont été réalisées par Bruno Dulibine et par les élèves d’une classe de 2de du lycée d’Yssingeaux.

Merci à eux

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À Grainaille,
on te donne et tu redonneras…

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D’où viennent les semences de base ?
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Pas de semences OGM, ni hybride F1,
que des semences paysannes diffusées et multipliées librement par quiconque.

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Grainaille
est une association à but non lucratif créée

pour conserver collectivement des semences paysannes reproductibles et développer une maison des semences