Famille: Fabaceae

Espèce: Pisum sativum

Pois mange-tout ou gourmands à cosses jaunes dont on ne connaît pas le nom mais qui se cultive sur un petit territoire des environs de la Maison des Semences de JAX depuis de nombreuses années et se reproduit à petite échelle de la famille des Fabaceae et de l’espèce Pisum Sativum.

C’est un demi-ramant qui a besoin d’être soutenu en le palissant mais sans monter très haut, à grains ronds et qui se sème de février à fin avril pour une récolte à 70-80 jours en juin-juillet ou en juillet pour une récolte en octobre.