Ananas
Description globale : Gros fruits de couleur jaune veinée de rouge. Chair ferme, jaune striée de rouge, ressemblant à la chair de l’ananas et avec peu de graines. Excellente qualité gustative.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
> Voir fiche protocole
Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Green Zebra
Description globale : Tomate zébrée (à 60%) jaune et verte d’origine américaine. Calibre moyen. Chair verte émeraude douce, ferme et non acide.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
> Voir fiche protocole
Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Noire de Crimée
Description globale : Tomate ancienne d’origine africaine. Gros fruit rouge très sombre. Chair également rouge sombre, très dense. Saveur douce, idéale pour les enfants.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Striped Roman
Description globale : Tomate originaire des USA. Fruit rouge cylindrique allongé terminé en pointe, marbré orangé en longues bandes
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Carotina
Description globale : Tomate française de couleur orange et de gros calibre. Chair juteuse orange à la saveur citronnée avec une allusion de carotte.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Mi-saison
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Gregory Altaï
Description globale : Tomate ancienne d’origine sibérienne plus particulièrement des montagne d’Altaï à la frontière chinoise. Fruit rouge-rose de très grosse taille. Chair ferme, dense et saveur délicieuse.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Mi-saison
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
German Gold
Description globale : Tomate ancienne d’origine allemande. Gros fruit jaune marbré de rouge. Chair également marbrée, très dense. Excellente saveur et aspect magnifique.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : souche membre de Grainaille
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil
Maryse Chazot
Description globale : Madame Chazot cultive ces tomates à Chadrac,depuis 1990, date à laquelle elle a récupéré les semences (dans le département de l’Ain) après le décès de son papa, Mr Robert Mathieu.
L’origine de ces semences n’est pas certifiée, mais il semblerait qu’elles viennent du Bugey (01) ou Monsieur Robert Mathieu originaire de cette région y fut jardinier pour son plaisir de 1930 à 1990. Ces tomates qu’elle appelle « Cœur de Bœuf » ressemblent plutôt à des tomates Beefsteak ; elles sont de taille relativement importante (580 gr pour les plus grosses, 350 gr pour les moyennes).
La tomate, grosse, très charnue avec beaucoup de chair et peu de graines, a un très bon goût.
En culture, les pieds doivent être bien palissées car il supportent un poids conséquent de tomates de taille importante.
Caractéristique particulière : Port indéterminé
Précocité : Tardive
Historique de la semence : Maryse Chazot
Faculté germinative : 4 à 10 ans
Période semis : Février à Mars
Récolte pour faire la semence :
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Association (s)
Asperge, céleri, chou boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde
Chou rave, concombre, cornichon, fenouil