Historique de la semence : 

Faculté germinative : 3 à 4 ans

Période semis :

• sous abri : Février, Mars, Avril
• pleine terre : Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Associations

tomates, poivrons, oignons, carottes 

pois, celeri, laitue, poireau

Description globale : Cette variété ancienne, aussi appelée persil plat, produit un feuillage extrêmement parfumé, incontournable en cuisine. 

Semis : Semer clair en pépinière. Recouvrir d’une fine couche de terre et maintenir humide jusqu’à la levée. Repiquer après les dernières gelées, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm.

Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 8 cm sur le rang.

Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau.