Historique de la semence : souche grainaille
Faculté germinative : 3 à 8 ans
Période semis : Avril à Mai sur sol réchauffé
Associations
Fraisier, aubergine, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, pomme de terre, radis, tomate
Ail, chou-rave, échalote, fenouil, oignon
Description globale :
Ancienne variété cultivée dans le Grésivaudan. Le grain est de couleur beige, éclaboussé de noir. Les gousses sont vertes panachées de rouge violacé et de forme arquée. Demi tardif. Se consomme en mangetout ou en grain.
Caractéristique particulière :
à rame / en mangetout ou à écosser
Espèce :
Vulgaris