Historique de la semence : 

Faculté germinative : 4  à 10 ans

Période semis :  Février à Mars

Associations

Asperge, céleri, choux boule, chou fleur, haricot, oignon, persil, poireau, pomme de terre, radis, Basilic, œillet d’inde, rose d’inde

Chou rave, concombre, cornichon, fenouil

Description globale : Vigoureuse variété très ancienne qui offre une abondance de grappes de 4 à 5 fruits rouge-écarlate.de forme cylindrique à ovale pesant environ 50 g avec parfois la présence d’un petit téton. Chair ferme et sucré, adaptée au séchage ou à la mise en conserve. Très bonne capacité de conservation.

Caractéristique particulière : En Italie les plantes entières étaient récoltées à l’automne et les fruits immatures continuaient leur maturation à l’intérieur pendant de longues périodes.

Précocité : Mi-saison