C’était à Jax, en parallèle de la permanence du 15 novembre….
Thomas accompagné de ses 2 filles Colette et Andrée, avait apporté 6 belles Courges Longues de Nice (Cucurbita Moschata) et 6 Courges Golden Delicious (Cucurbita Maxima).
7 personnes avaient répondu présentes pour leur égrainage. Chacun des participants est reparti avec de quoi faire soupe, gratin, etc… suivant ses goûts.
Thomas, grâce à son séchoir, se chargera d’obtenir des semences sèches pour pouvoir les conserver dans le stock de la Maison des Semences, jusqu’à leur prochaine mise en terre.
Courge Longue de Nice (encore verte)
Des 6 Longues de Nice, nous avons extirpé 506 graines « bombées », signe qu’elles contiennent « une amande », soit une moyenne de 84 graines/courge
(beaucoup de graines étaient plates et cassantes).
La peau de celle-ci était encore bien verte, et la conservation des autres spécimens adoptés par les volontaires et celles encore chez Thomas jusqu’à la couleur beige permettra aux graines de gagner en maturité. Elles n’avaient été pollinisées que les dernières en fin de saison.
Des 6 Golden Delicious, nous avons extirpé 1470 graines bien bombées (moins de graines plates et vides), soit une moyenne de 245 graines/courge.
Leur queue ou pédoncule étaient bien ligneuse/ligneux.
Elles avaient été pollinisées en second après les courgettes .
Courge Golden Delicious
Merci aux volontaires venues égrainer des courges semences cultivées par Thomas.
… mmmh! ….de quoi se concocter plusieurs soupes, gratins de courge !