Historique de la semence :
Originaire de la commune Mazé en Anjou ( Maine et Loire 49)
Faculté germinative : 2 ans
Période semis :
- Février à avril en godets
- Repiquage en avril-mai (20 cm entre les plants) situation ensoleillée
Période récolte : juillet à août
Associations
Tomates, betteraves, blettes, carottes, salades, fraises
Fabacés (haricots, pois, fèves,..)
Description globale : de taille moyenne, légèrement aplati, sa robe est jaune paille ; le bulbe est très ferme. De saveur douce et peu piquant il a une excellente capacité de conservation tout au long de l’hiver même à température ambiante.