Historique de la semence : Se cultivait sur un petit territoire des environs de la Maison des Semences de JAX depuis de nombreuses années.

Faculté germinative :  4 à 6 ans

Période semis : d’avril à juin

Récolte : juin à août .

Associations

haricots, choux

Pommes de terre

Description globale :

La courgette à côtes Romanesco aussi appelée Costata Romanesco est une variété de courgette italienne à côtes, vert-gris tâchetée vert pâle, non coureuse.

Fruit de 3 kg environ et 30 cm de long.

Une des meilleures variétés de courgettes à la saveur de noix et à la chair fondante, dense et non aqueuse.