Historique de la semence :

Faculté germinative : 4 ans

Période de semis :  mars à juillet 

Associations

Betterave Rouge / Carotte / Chou / Concombre / Cornichon / Fève / Fraisier / Haricot Nain / Haricot à rame / Melon / Navet / Oignon / Poireau / Pois / Radis / Radis noir.

Description globale :

Cette très ancienne variété, résistante à la chaleur et à maturité lente, produit une rosette de 30 cm de haut au cœur blanc crème et aux feuilles élancées de couleur vert foncé. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur.

Semis  : 

• Semer en pépinière (en ligne ou à la volée, espacé de quelques cm et à 0,5 cm de profondeur). Eclaircir si le semis est trop dru pour obtenir des plants trapus.
• Repiquer au stade 3-4 feuilles espacé de 25-30 cm ; ne pas enterrer le collet (le plant doit flotter au vent)