Historique de la semence : 

Faculté germinative : 3 à 8 ans

Période semis : Avril à juillet sur sol réchauffé

Période récolte : entre juillet et octobre

Associations

fraisier, aubergine, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, pomme de terre, radis, tomate

ail, chou-rave, échalote, fenouil, oignon

Description globale :

Le Haricot Nain Merveille du Forez est une variété qui séduit par ses gousses vert foncé, légèrement courbées et mesurant environ 16 cm. Réputé pour sa saveur délicate, ce haricot est idéal pour les amateurs de légumes frais.

Population de haricot mangetout mesurant en moyenne 30 cm de haut.

• Grain ocre panaché lie de vin.
• Fleur rose pâle. Début de floraison : 43 jours.
• Très long à cuire (16 min), la gousse est de bonne saveur mais présente le fil.
• À cueillir jeune pour profiter de sa texture tendre et de son goût raffiné, il est parfait pour vos salades, poêlées et plats mijotés.