Miam! Miam! Les recettes de Grainaille
Ingrédients
– Gingembre confit 50 g
– Rhubarbe 600 g
– Sucre 140 g
– Farine 60 g
– Œufs 3
– Crème 20 cl
– Lait 20 cl
– Sucre vanillé 1 sachet
Recette
-
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Fouettez les oeufs avec la farine, ajoutez le lait et la crème, puis le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la rhubarbe et versez le tout dans un moule à manqué ou à tarte beurré. Saupoudrez le dessus de sucre.
- Pour finir mettez à cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez bien frais.
