Miam! Miam! Les recettes de Grainaille

Ingrédients

2 poignées de courge
1 pomme
1 poignée de noix trempées (ou amandes, noix de cajou)
1 oignon
1- 2 gousses d’ail
1 c à s de son
1 c à c de vinaigre de cidre
1 c à s d’huile d’olive
1/2 c à c de sel aux aromates
1/2 c à c de curry
1/2 verre d’eau bouillante

 

 

Recette

Étape : 1
Déposez tous les ingrédients dans le blender et mixez.

Étape : 2
Rajoutez de l’eau bouillante selon onctuosité souhaitée. 

Étape : 3

Rectifiez l’assaisonement et réservez au frais. 

Étape : 4

Présentez à l’apéritif avec des batonnets de légumes crus ou chips.