Miam! Miam! Les recettes de Grainaille
Ingrédients
1 poignée de noix de cajou
1 poignée de feuilles de basilic
sel
1/2 verre d’eau
Recette
Étape : 1
Faire tremper les noix de cajou durant 1/2 journée.
Étape : 2
Egoutter les noix de cajou et les déposer dans un blender avec les feuilles de basilic préalablement lavées. Verser l’eau et le sel.
Étape : 3
Mixer l’ensemble et rajouter de l’eau si besoin pour obtenir une texture onctueuse.
Variante: recette adaptable aux herbes aromatiques (ciboulette, …).
