Miam! Miam! Les recettes de Grainaille
Ingrédients
feuilles d’ortie
oignons
huile
pomme de terre
crème (éventuellement), levure de bière, parmesan
sel, poivre
Recette
Étape : 1
Faire revenir les oignons dans l’huile.
Étape : 2
Mettre les feuilles d’ortie à suer, puis ajouter de l’eau et les pommes de terre. Laisser cuire. Puis passer au mixeur.
Étape : 3
Ajouter éventuellement la crème. Saupoudrer avec de la levure de bière et le parmesan.
