Miam! Miam! Les recettes de Grainaille
Ingrédients
Herbes aromatiques
Ail
Huile
Vinaigre
Yaourt
Sel
Poivre
Miel
Recette
Étape : 1
Rincer, égoutter les herbes aromatiques fraiches et les émincer grossièrement.
Étape : 2
L’ail est trié, rincé et coupé en gros morceaux.
Étape : 3
Mettre le tout dans le mixeur avec de l’huile et un trait de vinaigre et mixer bien.
Étape : 4
Mélanger au yaourt et ajuster l’assaisonnement suivant votre goût: sel, poivre, voire vinaigre.
Étape : 5
On peut rajouter une goutte de miel pour corriger l’amertume (suivant les herbes aromatiques utilisées) et l’acidité si besoin.