Miam! Miam ! Les recettes de Grainaille
Ingrédients
2 carottes râpées
1 pomme pelée et râpée
120 gr de sucre
75 gr de farine tout usage
2 gros œufs (à la température de la pièce)
1/2 C à thé de levure chimique
1/2 C à thé de bicarbonate
1/4 C à thé de sel
120 ml d’huile végétale
1/2 C à thé d’extrait de vanille
Recette
Étape : 1
Mélangez dans un bol tous les ingrédients secs, ajoutez la pomme et la carotte puis mélangez pour enrober la carotte et la pomme du mélange de farine. Réservez
Étape : 2
Dans un autre bol mélangez tous les ingrédients liquides, versez le dans le mélange des ingrédients secs, mélangez délicatement jusqu’à mouiller tous les ingrédients secs.
Étape : 3
Garnissez une plaque à muffins de moules individuels à muffin, remplissez les aux 3/4 avec une cuillère à soupe pleine.
Étape : 4
Préchauffez le four à 165 ºC, enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes. Sortez les du four, laissez refroidir…..
