Bibliothèque
La bibliothèque de Grainaille
Le projet de créer et partager une bibliothèque gérée par la Maison des semences a pris jour suite au don de Chantal. Une collection de 185 magazines “Les 4 saisons du jardin bio” édité par l’association Terre vivante, du N°1 au N° 185. Ils sont maintenant à la disposition des adhérents.
D’autres ouvrages seront proposés et vous pourrez les consulter ou les emprunter lors des permanences de la Maison des semences.
Index thématique des magazines “les 4 saisons du jardin bio”
L’actualité de Grainaille
Deux recettes faciles, savoureuses utilisant les betteraves !
Le velouté de betterave rouge • Betteraves rouges • Un oignon • Ail • Une ou deux pommes de terre Cuire les betteraves rouges à l’eau. Faire suer...
Deux recettes faciles, savoureuses et… utilisant des courgettes !
Crumble de courgettes 1 - Dans un plat à gratin disposer les courgettes crues et coupées en rondelles ( façon tian). 2 - Mélanger à part égale un...
Des fraises pour les balèzes !
Des fraises pour les balèzes ! Voici trois recettes faciles, savoureuses et… originales envoyées par les adhérents. Vin de fraises...
Soupe de chou Kale
Soupe de chou Kale Ingrédients - 400 g de chou kale sans les côtes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 L de bouillon de légumes ou volaille - 20 cl de...
Graines de potimarron grillées
Graines de potimarron grillées Le potimarron Red Kuri Il appartient à la grande famille des courges, plus précisément à l'espèce cucurbitacée...
Tourte sucrée de blettes
Recette de Cristel, adhérente de Grainaille Ingrédients Pâte : 500g de farine, 200g de beurre, 150g de sucre, 2 œufs, 1 pincée de sel, eau....
Velouté de Panais
Recette de Karine, adhérente de Grainaille Ingrédients 2 beaux panais brossés et non épluchés 1 oignon Crème Huile d’olive ou beurre Sel et poivre...
La panais
LE PANAIS (famille des apiacées, anciennement ombellifères– nom latin Pastinaca Sativa) Plante potagère bisannuelle cultivée pour sa racine...
Rave de Haute-Loire
Rave de Haute-Loire La rave de haute-Loire est de taille moyenne et de forme plate à collet vert. Son goût fin de navet lui permet d'être cuisinée...