Retour sur le mois d'Août

Deux rencontres ont eu lieu en Août chez nos partenaires.

Au GAEC d’Artias, chez Bruno, la rencontre était consacrée intégralement à la semence de laitue avec récolte, battage, tri et stockage de semences.

À la ferme des Alti-graines chez Kevin, l‘après-midi a commencé avec un tour complet du jardin et de la serre pour des échanges très variés et enrichissants sur les campagnols, la récolte des semences de laitues, mais aussi comment lutter contre la sécheresse au jardin et bien d’autres choses encore !

S’en est suivi la récolte des tomates de la variété Cherokee Chocolate. Il faut les récolter bien mûres pour extraire les semences. Les graines sont laissées en fermentation deux ou trois jours avec un peu d’eau. Il faut penser à remuer fréquemment l’ensemble et couvrir avec une moustiquaire pour éviter les moucherons. (Note:Vous pouvez voir une vidéo pédagogique sur l’extraction des semences de tomates ici).

Puis vint le tri d’un lot de semences de laitues avec tamis et l’aide d’un compresseur pour les débris plus légers.

Pour finir, Kevin a montré sa « colonne à air maison », outil simple, économique et très astucieux. Elle permet de parfaire le tri avec la force d’aspiration d’un simple aspirateur. A vos agenda, Kevin viendra nous en faire une démonstration le samedi 1er octobre à la Maison des Semences !

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Retour sur le mois de Juillet

Les rencontres continuent en Juillet chez nos partenaires.

Chez Marie-Claire à la Table de Vailhac :Les participants ont fait la cueillette et le tri des graines de Mangetout À Cosses Jaunes: 2 kg de belles graines congelées immédiatement car nous avons dû enlevé des graines atteintes de bruche. Quelques plants n’ont pas pu être récoltés car pas tout à fait mûrs donc bilan final à venir plus tard…
Les autres cultures se développent bien malgré une visite intempestive de quelques poules pondeuses. Après la pause aoûtienne, la prochaine rencontre à la Table de Vailhac sera le 10 septembre… Programme à venir !

Au GAEC d’Artias, chez Bruno, on a fait du battage et tri de semence de navet. Les participants ont également vu les aspects liés à la pollinisation des cucurbitacées. Bruno leur a montré la pollinisation manuelle et le dispositif d’isolement pollinique et de castration de fleurs mâles sur potiron pour permettre l’hybridation par les abeilles sur un projet de création variétale! La prochaine rencontre sera consacrée intégralement à la semence de laitue : récolte, battage, tri et stockage.

Voici les dates et horaires pour les rencontres du mois d’Août:
• 6 Août – 9h00-12h00: Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 27 Août – 14h00-17h00: Kevin Rhety – Ferme des alti-graines
• Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac Pas de rencontres en Août

Retour sur le mois de Juin

Les rencontres continuent en Juin chez nos partenaires.

Chez Marie-Claire à la Table de Vailhac :
Nous avons pu admirer les pois mange-tout à cosses jaunes, les gesses, les potimarrons et les laitues celtuce qui se portent très bien grâce au paillis mis juste après la dernière pluie (11 mm)… qui date de plus d’un mois ! Les cardons sont plus irréguliers suite à des difficultés de germination. Les tomates blanches de Picardie ont été taillées (premiers bourgeons latéraux enlevés). Puis une dernière butte a été désherbée : farinouses (Chénopode blanc) et mauves vite arrachées, les haricots cocos rouges grimpants ont pu être palissés, semés, couverts de BRF et arrosés. Puis lors d’un verre rafraîchissant, certains ont récupéré la recette de limonade de mélisse maison sans agrume.

Au GAEC d’Artias, chez Bruno, il faisait très chaud samedi, on a fait une heure de désherbage et après Bruno a montré la pollinisation manuelle des tomates. S’en est suivi une discussion à l’ombre sur la sélection et les techniques pour faire face à la sécheresse au jardin. La pollinisation des courge sera au programme en juillet!

À la ferme des Alti-graines chez Kevin, après un tour du jardin de semences pour suivre les cultures, on a fait de la pollinisation manuelle des courges et parler potentiel de croisements. Un peu de déserbages, du re-tuteurage des tomates et puis on a récolté les pois Merveille du Kelvedon (Pisum sativum) qui étaitent presque tous à maturité (ils seront mis à sècher sous abris pour finir la maturation).

Voici les dates et horaires pour les rencontres du mois de juillet:
• 9 Juillet – 14h00-17h00: Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 9 Juillet – 9h00-12h00: Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• Kevin Rhety – Ferme des alti-graines – Pas de rencontres en Juillet

Retour sur le mois de Mai

Les rencontres se poursuivent en mai chez nos partenaires.

Chez Marie-Claire à la Table de Vailhac :
Quatre participants ont fait le désherbage des pois carrés (ou “gesses”) et ajouté une bonne couche de copeaux de bois qui permettra de limiter l’enherbement et de garder de l’humidité au pied des gesses ainsi que des pois mange-tout à cosse jaune déjà désherbés. Deux nouvelles zones ont été désherbées et couvertes de copeaux de bois pour planter les potimarrons Red Kuri et les Cardons épineux argentés qui avaient été semé au début du mois d’avril. Les plantations et plantes désherbées ont été arrosées pour bien faire !

Chez Kevin à Madène, on a pu pas mal avancé avec le désherbage toutes les cultures, et on planté les piments et procéder à la sélection des laitues en enlevant les hors type.

Au GAEC d’Artias, chez Bruno, une petit mais vaillante équipe a fait le désherbage intégral de la parcelle (portes-graines de laitues) et assemblé des “tipis” en branches de noisetiers, semé et arrosé les haricots “Orteil du prêcheur” et éclairci le semis de blette frisée d’Yssingeaux (une variété en cours de re-selection).

Voici les dates et horaires pour les rencontres du mois de juillet:
• 11 Juin – 14h00-17h00: Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 18 Juin – 9h00-12h00: Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 25 Juin – 14h00-17h00: Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Retour sur le mois d'avril

Trois nouvelles rencontres (avec un total de 20 participant.e.s) ont eu lieu en avril dans le cadre du projet ‘Jardins d’accueil de la graine à la graine’.

Chez Kevin au jardin des Alti-graines:
Beaucoup de discussions intéressantes. On a désherber les fèves et les pois semés le mois dernier. Démonstration de la super efficacité mon outil à désherber japonais 😉
Après on a greliné, et préparé le terrain pour repiquer la laitue blonde de St-Etienne. Puis on l’a repiqué et arrosé.
On a ensuite fait un petit goûter.

Chez Bruno au GAEC d’Artias:
Nous avons plantés deux nouvelles variétés de laitue : Cressonnette du Velay et romaine rouge Bakits (une variété que j’ai récupéré au Réseau Semences Paysannes, juste pour observation cette année). Nous avons pu constater dans cette dernière variété quelques “hors types” ce qui a été l’occasion de parler création variétale et les participants qui le souhaitaient ont pu emmener des laitues hybridées pour comparer leur comportement avec celle de référence et ressemer leur descendance l’an prochain.
Nous avons désherbé tous les porte-graines de laitues de la ferme. Une des participantes étant à l’aise avec les chevaux, j’ai pu élargir un coté du jardin avec elle et le mulet, ce qui a permit de montrer à tous différents outils de traction animale et la manière de les utiliser.
Nous avons enfin semés des blettes frisées d’Yssingeaux en cours de re-sélection ce qui permettra de faire la sélection avec les jardinier lorsque les plants seront développés.

Chez Marie-Claire à la Table de Vailhac:
Le désherbage des pois carrés (ou “gesses”) a été délicat, d’autant plus que c’est une plante dont on n’a pas l’habitude… Mais mission réussie : une bonne couche de copeaux de bois permettra de limiter l’enherbement et de garder de l’humidité au pied des gesses ainsi que des pois mange-tout à cosse jaune déjà désherbés.

Deux nouvelles zones ont été désherbées et couvertes de copeaux de bois pour planter les Potimarrons Red Kuri et les cardons épineux argentés dont nous disposions suite aux semis de début avril.

Les plantations et plantes désherbées ont été arrosées pour bien faire !
Quant aux cardons mis à blanchir début avril, seuls deux ont pu être récoltés avec quelques conseils de préparation… Les autres ont poussé vite et fort et sont sortis de leur emballage : nous les gardons pour la production de graines.

Première rencontre avec Marie -Claire Dubois

12 mars 2022 Maire Claire Dubois – La table de Vailhac

“15 participants …Malgré le vent froid, tous bien motivés ! Le travail a bien avancé. J’avais préparé 2 buttes pour un début de faux-semis. Ces deux buttes ont été palissées, semées (pois carrés et pois mange-tout jaunes) , couvertes de BRF et arrosées. Deux autres buttes ont été quasi aménagées (je manquais de matériaux), mes derniers saules taillés, premiers semis en alvéoles de laitues Celtuce. Bonne ambiance, très travailleuse et beaucoup de questions.”

Marie-Claire, maraichère partenaire

“…malgré le vent froid, c’était vraiment une super journée ! “

Garance

“Marie-Claire avait tout prévu même la réconfortante et bonne tisane pour réchauffer les courageux jardiniers qui ont terminé par une visite des serres et du jardin.”

Karine

Comme vous le savez maintenant, ce nouveau projet permet d’aller jardiner en direct, d’échanger nos pratiques et d’apprendre à faire ses semences tout au long de l’année avec des maraîchers-semenciers en agriculture biologique.

 

La première rencontre avec Bruno Viennois de la GAEC d'Artias

19 mars 2022 Bruno Viennois GAEC d’Artias

Nous étions 6 participants ( Saint Etienne, Le Puy-en-Velay, Espaly, Saint Germain laprade, Saint Pierre du Champ)

Bruno nous a présenté sa ferme et ensuite nous avons repiqué les laitues après avoir préparé les sillons. Bruno a pris le temps de nous expliquer en détail tout le travail à faire pour réaliser cela.

Cette matinée a été un extraordinaire temps d’échange. « 

 

AGENDA

Dates et programme des jardins d’accueil

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Mars 2022

• 12 Mars – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – La table de Vailhac

Programme : Présentation de la ferme, préparation du sol (aérobêche), pois à semer, palissage en osier pour les pois à rame

• 19 Mars – 9h00-11h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias

Programme: Présentation de la ferme, repiquage des laitues, préparation du sol (possiblement en traction animale avec un mulet)

• 26 Mars – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Programme: Présentation de la ferme, préparation du sol, fèves et pois à semer.

Avril 2022

• 9 Avril – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 16 Avril – 9h00-12h00 
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 30 Avril – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Mai 2022

• 7 Mail – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac

 

• 14 Mai – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias

Programme: Semis de haricots, mise en place de tuteurs et désherbage des plants en place

 

• 28 Mai – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Juin 2022

• 11 Juin – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac

Programme: Repiquages des tomates blanches de Picardie et au semis des haricots coco rouges grimpants avec diverses techniques de tuteurage

• 18 Juin – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias

Programme: A confirmer

• 25 Juin – 9h00-12h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Programme: Cession spéciale pollinisation manuelle des courges et courgettes, techniques de taille ou pas et de tuteurage des tomates, paillage des laitues “Blonde de St Etienne” et ouverture manuelle des pommes pour faciliter la montaison, suivi des variétés en place qui sont déjà mûres (pois et fèves ) et explications du stade de récolte. Petite explication sur les bruches !

Juillet 2022

• 9 Juillet – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac

Programme: Suivi des tomates et potirons, désherbage divers, cueillette des pois Mangetout À Cosses Jaunes

• 9 Juillet – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias

Programme: Suivi des cultures et pollinisation manuelle des courges

Pas de rencontre chez Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Août 2022

• 6 Août – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias

Programme: Cette rencontres sera consacrée intégralement à la semence de laitue : récolte, battage, tri et stockage.

• 27 Août – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines
• Pas de rencontre chez Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac

Septembre 2022

• 10 Septembre – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 17 Septembre – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 24 Septembre – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Octobre 2022

• 8 Octobre – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 8 Octobre – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 29 Octobre – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines

Novembre 2022

• 5 Novembre – 9h00-12h00
Bruno Viennois – GAEC d’Artias
• 12 Novembre – 14h00-17h00
Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
• 19 Novembre – 14h00-17h00
Kevin Rhety – Ferme des alti-graines