Rendez-vous !
C’est gratuit et ouvert à tous !
Samedi 25 juin
Séance spéciale à ne pas manquer !
Rencontre jardin de 9h à 12h chez Kevin ferme des Alti-graines
Au programme Cession spéciale pollinisation manuelle des courges et courgettes ( et on parlera croisements !) Techniques de taille ou pas et de tuteurage des tomates Paillage des laitues blondes de St Etienne, et ouverture manuelle des pommes pour faciliter la montaison Suivi des variétés en place qui sont déjà mûres (pois et fèves) et explications du stade de récolte. Petite explication sur les bruches ! Puis un tour du jardin de semences, qui commence à être intéressant à voir !
Rendez-vous
Samedi 25 juin à partir de 15h
Festival à Beaune sur Arzon
Grainaille tiendra un stand pour cette occasion.
Au programme : Marché de producteurs·trices
◾ Fripe solidaire (vente de vêtements à petits prix pour adultes et enfants) au pro t de l’association SOS famille d’accueil et de soutien à Saint-Etienne
◾ Collecte (lait pour bébés, couches, protections hygièniques, etc) pour l’association SOS famille d’accueil et de soutien à Saint-Etienne
◾ Espace de gratuité organisé par l’association Géotrupes : vous pouvez prendre ce que vous souhaitez mais aussi déposer (PAS DE VETEMENT à prendre ou déposer sur cet espace svp !)
◾ Village enfants (maquillage, jeux…)
◾ Stands de créateurs·trices
◾ Exposition d’artistes
◾ Côté restauration : – SNACK local par l’Auberge de Leignecq – Gourmandises ethicuriennes par La Clairière à Chomelix – glaces par La Ferme du Pis Gourmand à Saint-Jean-d’Aubrigoux – BUVETTE : La Brasserie de Félines, vins de petits producteurs
◾ Et côté concerts : MES POTES CHANDELIERS – SR ENTRE AMIS – CHAMBRE 220 – SOUL REMEDY
AGENDA 2022
• Samedi 9 juillet •
Rencontre jardin de 9h à 12h
Chez Bruno Viennois – GAEC d’Artias
Programme: Suivi des cultures et pollinisation manuelle des courges
Rencontre jardin de 14h à 17h
Chez Marie-Claire Dubois – Ferme de Vailhac
Programme: Suivi des tomates et potirons, désherbage divers, cueillette des pois Mangetout À Cosses Jaunes
En savoir plus
Note: Pas de rencontre chez Kevin Rhety en Juillet
Coup de cœur
*
La folle histoire des tomates de Thessalie
*
Situé en Thessalie, une région dominée par les cultures intensives, le village d’Elias tombe peu à peu en déshérence. Deux cousins, Alexander et Christos, décident alors d’exhumer les semences de tomates conservées par les femmes d’Elias depuis des centaines d’années.
Avec le concours des grands-mères du village, ils cultivent des variétés biologiques et créent de nouvelles recettes…
L’actualité de Grainaille
Retour sur le mois de mai !
Retour sur le mois de mai ! Marché aux plantes du Monastier-sur-Gazeille le 22 mai Beau succès pour cette première foire bio et marché aux plantes....
Velouté d’asperges anti-gaspi
Velouté d'asperges anti-gaspi Pour un litre de velouté d’asperges L’eau de cuisson des asperges épluchées Les épluchures et les talons d’1kg...
Soirée avec les Jardins Fruités
Retour sur la soirée avec les Jardins Fruités La soirée 'Faire ses graines au potager', en partenariat avec les Jardins Fruités, a eu lieu jeudi 14...
Mousse de noix fermentée
Mousse de noix fermentée Recette de Marion Ingrédients • Des noix et/ou des graines oléagineuses, graines de tournesol décortiquées, noix de...
Deux recettes faciles, savoureuses utilisant les betteraves !
Le velouté de betterave rouge • Betteraves rouges • Un oignon • Ail • Une ou deux pommes de terre Cuire les betteraves rouges à l’eau. Faire suer...
Deux recettes faciles, savoureuses et… utilisant des courgettes !
Crumble de courgettes 1 - Dans un plat à gratin disposer les courgettes crues et coupées en rondelles ( façon tian). 2 - Mélanger à part égale un...
Des fraises pour les balèzes !
Des fraises pour les balèzes ! Voici trois recettes faciles, savoureuses et… originales envoyées par les adhérents. Vin de fraises...
Soupe de chou Kale
Soupe de chou Kale Ingrédients - 400 g de chou kale sans les côtes - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 L de bouillon de légumes ou volaille - 20 cl de...
Graines de potimarron grillées
Graines de potimarron grillées Le potimarron Red Kuri Il appartient à la grande famille des courges, plus précisément à l'espèce cucurbitacée...
Les raves de haute-loire
Variété locale/savoir-faire paysans Retour d’expérience
Le navet-rave de Haute-Loire
Les trois frères de Loubeyrat (43), paysans depuis de nombreuses années, produisent chaque année des semences de rave de Haute-Loire. Cette variété non inscrite aux catalogues officiels reste pratiquement introuvable dans le commerce et c’est donc comme un véritable trésor que l’association l’a accueillie. En plus de ce cadeau, c’est surtout un savoir-faire paysan qu’ils ont partagé chez eux lors de la rencontre du 27 novembre dernier.
Vous trouverez ici la fiche complète de leur pratique.
Un grand merci pour leur accueil, leur gentillesse et leur envie de partager sans retenue !
